電熱蒸飯櫃是一種以電能為熱源，通過蒸汽加（jiā）熱方式實現批量蒸製（zhì）米飯、麵食、海鮮等食（shí）物的專業廚房設備（bèi）， 本公司坐落於中國製造（zào）業名（míng）城——廣東（dōng）省東莞市，是一家專注於工廠、學校、酒（jiǔ）店，餐飲（yǐn）、機（jī）關單位機（jī）關、部隊、企事（shì）業單位（wèi）等大型食堂廚房（fáng）整套設備設計、生產（chǎn）、安裝、調（diào）試及售後服務的專業化公司（sī）。公（gōng）司（sī）創始人擁有（yǒu）十五年以上的行業服務經驗，曾為全國上萬家廚房設（shè）備提供服務，並對大型學生營養餐（cān）中央廚房、大型（xíng）消毒庫、大型冷庫提（tí）供全程一站式服務，積累了豐（fēng）富的經驗和良（liáng）好的口碑。

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一（yī）、結構特點（diǎn）

1.      ‌材質與設（shè）計‌

1、主體采用食品級不鏽鋼材質，耐（nài）腐蝕（shí）且易清潔28。

2、櫃體內部配置多層不鏽鋼蒸盤（如4盤、6盤、8盤、10盆、12盆、16盆、20盆、24盆、32盆（pén）、40盆、48盆等規格），可定製規格

4、部分商用型號配備萬向輪，便於移動2。

2.      ‌加熱係統‌

1、  內置電發熱盤或蒸汽發生器（qì），快速（sù）將水轉化為高溫蒸（zhēng）汽，實（shí）現均勻加熱。

2、  高效節能設計，蒸飯櫃采用“雙模壓力調節”技術，出（chū）汽速度提升50%6。

二、核心功能

1.      ‌多場（chǎng）景烹飪‌

1、  支（zhī）持蒸米飯、饅頭、包子、肉（ròu）類、海鮮等多樣化食材，部分型號還可用於（yú）燉湯。

2、  商用大容量型號（如24盤）可一次性滿足500-600人用（yòng）餐需求7。

2.      ‌智能控製‌

1、  具備定時、定溫功能，一鍵操作自動完成蒸製流程，減少（shǎo）人工幹預。

2、  高端型號（hào）搭載智能菜單係統，可識別不同食材並（bìng）自動匹配蒸煮參（cān）數。

3.      ‌安（ān）全與維護‌

1、  三重防護設計（jì）：防幹燒保護（hù）、自動補水（shuǐ）係統、溢水閥排水，確保使用安全。

2、  內膽易清潔（jié）設計，部分型號支持自動清潔功能，降低維護成本。

三、適用場景

·         ‌商用領域‌：如（rú）學校食堂、工廠食堂、中央廚房、營養餐廚房、連鎖餐飲、酒店後廚等，需大批量高效蒸製食物。